Carton Prem’s -Découverte des vins blancs

Que découvrirez-vous avec ce carton?

Le carton permet de découvrir l’étendue des arômes proposés par les vins blancs. Les fiches explicatives permettent de comprendre:

• Les vinifications des vins blancs
• Les cépages et leurs arômes
• Les principes de la fermentation malolactique
• Le niveau d’acidité en fonction du cépage

Les vins

1. 1. Bourgogne Chablis Domaine Simonnet-Febvre 2021 cépage Chardonnay
   2. Vouvray Domaine Mathieu Cosme Les Promenards 2022 Cépage Chenin
   3. Alsace Grand cru   Domaine Meyer Grand cru Kaefferkopf 2020
   4. Languedoc  Domaine Deves Alpilles 2023  cépage Marsanne – Rolle
   5. Corse Domaine Clos Venturi cuvée 1769 millésime 2023
   6. Loire Cheverny Domaine Salvard 2023 cépage Sauvignon

   Vous pouvez vous servir de ce carton, pour organiser une dégustation de vins.