Carton Prem’s -Découverte des vins blancs

Que découvrirez-vous avec ce carton?

Le carton permet de découvrir l’étendue des arômes proposés par les vins blancs. Les fiches explicatives permettent de comprendre:

• Les vinifications des vins blancs
• Les cépages et leurs arômes
• Les principes de la fermentation malolactique
• Le niveau d’acidité en fonction du cépage

Les vins

1. Bourgogne Chablis Domaine Simonnet-Febvre 2021 cépage Chardonnay
2. Vouvray Domaine Mathieu Cosme Les Promenards 2022 Cépage Chenin
3. Alsace Grand cru   Domaine Ginglinger Riesling 2021 cépage Riesling
4. Languedoc  Domaine Anqueven Envol des Anges 2021  cépage Clairette – Rolle
5. Arbois  Domaine Grand Chardonnay 2023 cépage Chardonnay
6. Loire Cheverny Domaine Salvard 2023 cépage Sauvignon