Domaine Les Rémizières Saint-Joseph 2022
22,50 €
Le domaine Les Rémizières Saint-Joseph
Le domaine Les Rémizières d’une 30aine d’hectares regroupe une multitude de petites parcelles, situées sur plusieurs communes. Cette diversité de terroirs donne de la complexité aux vins. Les parcelles du domaine Les Rémizières sont vinifiées séparément, un assemblage subtile permet de produire des vins originaux, notamment ce Saint-Joseph.
Depuis 2005 et l’arrivée d’une nouvelle génération au domaine Les Rémizières, la qualité des vins a beaucoup progressé comme le note la Revue des vins de France. Ils ont obtenu le label HVE et la culture de la vigne est plus respectueuse de l’environnement.
L’élevage privilégie le bois, notamment sur les grandes cuvées et le Saint-Joseph qui est élevé en barriques.
Le Vin Saint-Joseph 2022
Un vin élevé en barriques de chêne dont 1/3 de neuves. Le nez est superbe sur des arômes de fruits rouges. En bouche, le vin est déjà rond, sur des arômes de fruits rouges, d’épices et des notes de tabac. Le vin est structuré, complexe avec une bonne structure tannique lui permettant de vieillir 7 ans sans problème.
Le conseil
A boire ou conserver 3 ans ou à carafer 3h avant dégustation – Accompagne les viandes grillées, le veau.
Notre module réservation est unique. Il permet de réserver des vins dans l'attente de nouveaux achats. Durant maximum 4 mois, les vins restent dans notre cave. Vous ne payez que lors de la demande d'envoi.
