l’Anarchic Château Saint-Jean d’Aumières 2022 Saint-Guilhem le désert
9,60 €
Le domaine château Saint-Jean d’Aumières
Le domaine est situé au sud-est de l’appellation Terrasses du Larzac, sur les communes d’Aniane et Gignac. La propriété possède des vignes sur l’appellation Terrasses du Larzac et Saint-Guilhem le désert.
J’ai bien apprécié les vins, une gamme complète avec des vins pour toutes les occasions. Des vins avec une belle expression de fruits et des finales poivrées.
Le terroir de Saint-Guilhem le désert jouxte l’appellation des terrasses du Larzac et est en IGP depuis 2009.
Nous avons sélectionné 2 vins:
Le vin Anarchic ·2023 Saint Guilhem le désert.
70% Cinsault, 20% Grenache, 10% Mourvèdre. Le nez évoque les fruits rouges avec une belle intensité. La bouche se dévoile sur des arômes de fraise des bois, de framboise et de cerise, avec une finale poivrée.
Le conseil
Je conseille pour un apéro d’été, ou un barbecue. A boire
