Le domaine Château Saint-Jean d’Aumières
Le domaine est situé au sud-est de l’appellation Terrasses du Larzac, sur les communes d’Aniane et Gignac. La propriété possède des vignes sur l’appellation Terrasses du Larzac et Saint-Guilhem le désert.
J’ai bien apprécié les vins, une gamme complète avec des vins pour toutes les occasions. Des vins avec une belle expression de fruits et des finales poivrées.
Le vin Arnacoeur vin rosé IGP Pays d’Oc vin rosé
90% cinsault 10% syrah. Un rosé fait par pressurage (comme un vin blanc). Un nez puissant sur la fraise. Une bouche ronde, sur des arômes de fraises – abricots et une finale très poivrée. Un vin fin, fruité et aromatique. Top!
Le conseil
Un vin léger et fruité, il accompagnera tous vos repas d’été