Carton Découverte des vins du Languedoc
78,00 €
Gamme découvrir une région – Carton de 6 bouteilles
Le Languedoc – Roussillon est une région très étendue qui part de la frontière des Pyrénées, jusqu’au collines surplombant Montpellier. Le carton fait la part belle à l’appellation Terrasses du Larzac, un des plus dynamiques, mais nous saurons vous surprendre avec des vins du Minervois ou des Cévennes.
Le cépage historique du Languedoc est le grenache. Il donne des vins puissants, fruités mais peu taniques donc avec un potentiel de garde limité. Il est généralement assemblé avec soit:
- le cépage Syrah qui a l’avantage d’enrichir la palette des arômes fruités et d’apporter des tanins, donc de la capacité de garde.
- le cépage cinsault, cépage extrêmement fruité et qui vient adoucir la puissance du grenache.
Les assemblages peuvent-être enrichis soit par:
- du carignan qui apporte des tanins et de la structure
- du mourvèdre qui apporte des arômes de réglisse et des notes poivrées.
Vous découvrirez des vins d’assemblage syrah/grenache et syrah/cinsault. cans ce carton les deux tendances du Languedoc avec des vins 100% Grenache et des vins d’assemblage grenache/syrah et syrah/cinsault. Un bon moyen de découvrir votre style.
Les vins
- Minervois La Livinière Domaine Combe Blanche La Galine 2020 – un superbe vin sur les cépages syrah/grenache et carignan
- Terrasses du Larzac Languedoc Domaine Clos du serres Saint-Jean 2022 – Cépage grenache/cinsault majoritaire
- Terrasses du Larzac Domaine Saint-Jean d’Aumières Alchimiste 2020 cépage syrah/grenache
- Terrasses du Larzac – Domaine de Malavieille Permien 2022 – cépage syrah/grenache et mourvèdre
- Languedoc IGP Cevennes Domaine Mas seren Lilith 2023 – cépage cinsault et grenache pour un extraordinaire soyeux
- Vin de France – Corbières Domaine de Fond Cyprès cyprès de toi 2022 – cépage syrah/grenache et carignan
