Domaine Isabel Ferrando Saint-Préfert Châteauneuf-du-Pape 2022
65,00 €
Le domaine Domaine Isabel Ferrando
Nous sommes très fiers d’avoir obtenu une allocation sur le domaine Isabel Ferrando, appelé aussi Saint-Préfert. Le domaine est implanté sur l’appellation Châteauneuf du Pape. Le domaine Saint-Préfert est un des premiers domaines qui a vendu du vin en bouteille dès 1930. Depuis 2002, il est dirigé par Isabel Ferrando qui a fait passer au domaine des sauts qualitatifs réguliers.
Ce domaine est désormais cité comme un des meilleurs de Châteauneuf et rentre régulièrement dans la liste des 10 meilleurs vins au monde.
Le domaine est en bio, il a la particularité d’avoir des parcelles sur les 3 grands terroirs de Châteauneuf (galets roulés – sable – schiste). Cela donne aux vins une complexité assez folle, déroutante mais enivrante.
Le vin: Saint Préfert Châteauneuf-du-pape 2022
85% grenache et syrah mourvèdre et cinsault. Un vin d’une grande élégance, puissant sur l’année 2023 mais avec des tanins fondus. Le nez est complexe sur le fruit rouge, la réglisse. La bouche est à la fois puissante et fondue sur des arômes de framboise, cerise, fraise avec des notes de réglisse, menthe et une finale poivrée. Un très grand vin
Le conseil
A conserver jusqu’à 10 ans. Accompagne une viande rouge, de l’agneau.
Notre module réservation est unique. Il permet de réserver des vins dans l'attente de nouveaux achats. Durant maximum 4 mois, les vins restent dans notre cave. Vous ne payez que lors de la demande d'envoi.
