Domaine Isabel Ferrando Châteauneuf-du-Pape blanc 2023 terroir Saint Préfert
65,00 €
Le domaine Domaine Isabel Ferrando
Nous sommes très fiers d’avoir obtenu une allocation sur ce superbe domaine de Châteauneuf du Pape: le domaine Isabel Ferrando. Le domaine Isabel Ferrando est un des premiers domaines qui a vendu du vin en bouteille dès 1930. Depuis 2002, il est dirigé par Isabel Ferrando qui a fait passer au domaine des sauts qualitatifs réguliers.
Ce domaine est désormais cité comme un des meilleurs de Châteauneuf et rentre régulièrement dans la liste des 10 meilleurs vins au monde.
Le domaine est en bio, il a la particularité d’avoir des parcelles sur les 3 grands terroirs de Châteauneuf (galets roulés – sable – schiste). Cela donne aux vins une complexité assez folle, déroutante mais enivrante.
Le vin: Châteauneuf-du-pape blanc 2023
60%clairette 40% roussanne. Un vin subtil dans sa jeunesse mais qui vieillira 20 ans sans problème, devenant de plus en plus complexe. Le nez évoque les senteurs de poire, mûre, abricot. La bouche tout en nuance se dévoile sur des arômes de poire, ananas cuit, avec des notes miellées.
Le conseil
A conserver jusqu’à 10 ans. Accompagne des fromages, crustacées et poissons ou un poulet
Notre module réservation est unique. Il permet de réserver des vins dans l'attente de nouveaux achats. Durant maximum 4 mois, les vins restent dans notre cave. Vous ne payez que lors de la demande d'envoi.
