Domaine La Taille aux Loups – Les hauts de Husseau 2023 – Montlouis sur Loire
28,50 €
Le domaine La Taille aux Loups – Famille Blot
Le Domaine de la Taille aux Loups a été repris en 1992 par Jacky Blot, vigneron visionnaire qui a très tôt orienté le domaine vers une viticulture biologique exigeante.
À contre-courant des tendances de l’époque, il signe des vins précis, vivants et sans artifice, longtemps jugés trop atypiques.
Il faudra attendre les années 2000 pour que ses cuvées s’imposent et gagnent une reconnaissance internationale.
Patience et conviction auront guidé son parcours : Jacky Blot a bâti son domaine en valorisant des parcelles délaissées, aux sols pauvres et aux faibles rendements — aujourd’hui à l’origine de vins d’une grande finesse et d’une remarquable identité.
Le vin Les Hauts de Husseau 2023
Les Hauts de Husseau est une cuvée parcellaire, une des cuvées haut de gamme du domaine.
Un vin d’une belle finesse. Le nez est sur la fleur, les agrumes et la poire. La bouche est ciselée, minérale et longue sur des notes complexes de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs. Un grand vin!
Le conseil: Se marie avec beaucoup de plats – Les poissons et fromages bien sûr mais également le foie gras – la charcuterie
Notre module réservation est unique. Il permet de réserver des vins dans l'attente de nouveaux achats. Durant maximum 4 mois, les vins restent dans notre cave. Vous ne payez que lors de la demande d'envoi.
