Clos Cibonne Tentations rouge 2023
15,50 €
Le domaine Clos Cibonne
Le clos Cibonne est un des 18 Crus Classés de Provence, titre décerné par le ministère de l’agriculture en 1955. Le domaine d’environ 24 hectares se situe à l’est de Toulon entre Toulon et Hyères. La grande particularité de ce domaine du Clos Cibonne, est qu’il a conservé le cépage Tibouren, vieux cépage Provençal. Il donne des vins peu colorés, très aromatiques et fortement épicés.
Le Vin Tentations rouge 2023
Un vin de plaisir, assemblage de grenache, Syrah, cinsault et Tibouren, Le nez exhale des senteurs de fruits noirs. En bouche, la Syrah apporte des notes de mures et un côté épicé, certainement renforcé par le tibouren. Le cinsault apporte de la complexité aromatique sur des fruits rouges.
Le conseil
A boire dans les 3 ans – Accompagne les plats de viande grillé ou en sauce, les plats méditerranéen.
