Domaine Lamy-Pillot Chassagne-Montrachet 2023 Champs de Mongeot
39,00 €
Le domaine Lamy-Pillot Bourgogne
Le domaine Lamy-Pillot, d’environ 12 hectares, est situé sur la commune de Chassagne-Montrachet. Il exploite des parcelles sur trois villages emblématiques de la Côte de Beaune : Saint-Aubin, Chassagne-Montrachet et Santenay.
La signature Lamy-Pillot, ce sont des vins de caractère, issus d’un savoir-faire familial ancien, enrichi par l’apport des nouvelles générations. Les vinifications restent traditionnelles, offrant aux blancs une belle capacité de garde et aux rouges puissance et profondeur, tout en conservant élégance et équilibre.
Sur Chassagne-Montrachet, la famille a fait le choix de conserver une part importante de Pinot Noir, là où beaucoup ont privilégié le Chardonnay dans les années 1990. Ce choix assumé donne naissance à des rouges soyeux, puissants et racés, fidèles à l’identité du domaine.
Le vin Chassagne-Montrachet 2023 Champs de Mongeot
Un très beau rouge de Bourgogne.
Le nez évoque la framboise et la fraise. La bouche est puissante, portée par des tanins soyeux, avec une finale épicée et persistante. Un vin de grande classe.
Le conseil: A boire avec un carafage 5h avant ou à garder 7 à 8 ans. Accompagne les rotis de veau, les volailles nobles ou même les viandes maturées
Notre module réservation est unique. Il permet de réserver des vins dans l'attente de nouveaux achats. Durant maximum 4 mois, les vins restent dans notre cave. Vous ne payez que lors de la demande d'envoi.
