Domaine de la Pinte – Arbois Pupillin -Savagnin 2020
25,50 €
Le domaine De La Pinte
Le cépage Savagnin est de la même famille que le Gewurztraminer et un cousin du Chenin de Loire à qui il a pris sa dimension aromatique. Le vin a été élevé 3 ans en foudre, période durant laquelle il s’est chargé en puissance aromatique. Le vin a réalisé la fermentation malolactique (transformation de l’acide malique en acide lactique), donnant au vin une belle rondeur et des notes de beurre frais,
.Le nez est puissant, sur des notes de fruits exotiques. La bouche est ronde, sur des arômes complexes de litchi, fruits de la passion, agrumes. Un très beau savagnin de classe.
Le conseil
A boire ou attendre 5 ans. Accompagne un poisson ou une viande blanche, des fromages de comté Bleu de gex
Notre module réservation est unique. Il permet de réserver des vins dans l'attente de nouveaux achats. Durant maximum 4 mois, les vins restent dans notre cave. Vous ne payez que lors de la demande d'envoi.
