Domaine La Prade Mari – Minervois Gourmandise des bois 2017
17,50 €
Le domaine La Prade mari
La notoriété du Domaine La Prade Mari commence à s’affirmer : le domaine a obtenu plusieurs médailles, et ses vins ont été dégustés par Andreas Larsson, Meilleur Sommelier du Monde.
Le domaine, certifié agriculture biologique, se distingue par un style singulier dans le Languedoc :
- des élevages en barriques, une pratique rare dans la région ; Les vins sont puissants et se prêtent merveilleusement à l’élevage en barriques,
- des vins vendus après plusieurs années de vieillissement, permettant d’assouplir les tanins et de développer une réelle complexité aromatique ;
- des rendements faibles, gage de concentration et d’authenticité.
Le vin: Gourmandise des Bois 2017
Syrah, Grenache & Mourvèdre. Un style typique du sud, élevé longuement en barriques. Nez sur les fruits noirs légèrement confits. Bouche complexe, mêlant fruits noirs, épices, cacao et café, avec une belle longueur finale. Pour les amateurs de vins patiemment affinés.
Le conseil: A boire avec une viande rouge grillée ou en sauce.
Notre module réservation est unique. Il permet de réserver des vins dans l'attente de nouveaux achats. Durant maximum 4 mois, les vins restent dans notre cave. Vous ne payez que lors de la demande d'envoi.
