Domaine Les Rémizières Crozes Hermitage cuvée Particulière 2022
17,00 €
Le domaine
Ce domaine d’une 30aine d’hectares regroupe une multitude de petites parcelles, situées sur plusieurs communes. Cette diversité de terroirs donne de la complexité aux vins. Les parcelles sont vinifiées séparément, un assemblage subtile permet de produire des vins originaux.
Depuis 2005 et l’arrivée d’une nouvelle génération au domaine, la qualité des vins a beaucoup progressé comme le note la Revue des vins de France. Ils ont obtenu le label HVE et la culture de la vigne est plus respectueuse de l’environnement.
L’élevage privilégie le bois, notamment sur les grandes cuvées qui sont élevées en barrique.
Le Vin
L’élevage en demi-muids a donné du corps au vin, du tanin. Le nez est opulent, sur des arômes de fruits et des notes vanillées. La bouche est structurée avec des tanins fins et soyeux. Les arômes de fruits noirs se mêlent à des notes vanillées pour un très beau vin complexe, un vin à attendre ou à boire avec une belle aération.
Le conseil
A attendre au moins 3 ans ou ouvrir 6H avant le repas – Accompagne les viandes grillées, le veau, les champignons
Notre module réservation est unique. Il permet de réserver des vins dans l'attente de nouveaux achats. Durant maximum 4 mois, les vins restent dans notre cave. Vous ne payez que lors de la demande d'envoi.
