Domaine Chambeyron Côte Rôtie Chavarine 2023
41,00 €
Le domaine: Domaine Chambeyron
Le domaine Chambeyron est un domaine familial de 5 ha. Il a acquis, en quelques années, une renommée exceptionnelle. Il y a 4 ans , les achats étaient possible en quantité. Aujourd’hui le vin s’arrache, la RVF et ses commentaires élogieux en sont certainement à l’origine.
La philosophie du domaine Chambeyron est de produire des vins sur la finesse, l’élégance et le respect du fruit. L’élevage se fait en barrique neuve, mais aussi sur des barriques de plusieurs vins, ce qui permet un boisé maitrisé. Ainsi, le vin peut être bu jeune.
Tous leurs vins sont vinifiés avec la même exigence de qualité.
Le vin Côte Rôtie Chavarine 2023
Le nez est d’une belle finesse sur des arômes de fruits et des notes vanillées et grillées. La bouche est ronde et d’un soyeux incomparable, signe des beaux Côte Rôtie. Les arômes de mûres légèrement confiturées emplissent le palais pour une très belle longueur!. Top Top et peut-être bu rapidement!
Le conseil
A boire dans les 8 ans. Accompagne les viandes grillées, le veau, les champignons ou ls fromages affinés
