Domaine Chambeyron Côte Rôtie L’Angeline 2023
52,00 €
Le domaine: Domaine Chambeyron
Le domaine Chambeyron est un domaine familial de 5 ha. Il a acquis, en quelques années, une renommée exceptionnelle. Il y a 4 ans , les achats étaient possible en quantité. Aujourd’hui le vin s’arrache, la RVF et ses commentaires élogieux en sont certainement à l’origine.
La philosophie du domaine Chambeyron est de produire des vins sur la finesse, l’élégance et le respect du fruit. L’élevage se fait en barrique neuve, mais aussi sur des barriques de plusieurs vins, ce qui permet un boisé maitrisé. Ainsi, le vin peut être bu jeune.
Tous leurs vins sont vinifiés avec la même exigence de qualité.
Le vin Côte Rôtie L’Angeline 2023
La RVF précise que la structure est fine, polie. Un bel équilibre de fruits, une bouteille avec un bel avenir. J’ai beaucoup aimé ce vin d’une belle longueur et d’une grande finesse. Le nez est somptueux sur le fruit et le cuir. La bouche ronde et longue s’exprime sur des notes de framboises, mûres et une belle longueur.
Le conseil
A boire dans un délai de 5 à 10 ans. Accompagne les viandes grillées, le veau, les champignons ou ls fromages affinés
